Een leverancier van alcoholische producten voor uw evenement

Een festival of buitenevenement organiseren is een uitdaging waarbij de drankvoorziening al snel de grootste logistieke puzzel vormt. Duizenden bezoekers, meerdere tappunten en een programma dat uren doorloopt vragen om een strakke planning en ruime voorraden. Wie dit onderschat, staat op het hoogtepunt van de dag met droge tappen, en dat is funest voor de sfeer én de omzet. Daarom werken organisatoren graag met een specialist in alcoholische producten die gewend is aan grote volumes en korte levertijden. Een goede leverancier van alcoholische producten levert niet alleen de dranken, maar denkt ook mee over koeling, aantallen en de spreiding over meerdere bars. Zo houdt u de kwaliteit hoog terwijl de rijen toch snel doorstromen.

Verpakking en gemak tellen buiten mee

Bij een buitenevenement telt naast volume ook het gemak van de verpakking. Grote verpakkingen zijn praktisch omdat ze minder wisselen vragen en makkelijker koel te houden zijn. Voor de wijnbar is een grootverpakking wijn daarom vaak een uitkomst, omdat u zo veel glazen achter elkaar kunt schenken zonder telkens een nieuwe fles te openen. Een ervaren leverancier van alcoholische producten zoals Van der Steen adviseert over de juiste mix van bier, wijn en fris. Het is belangrijk uw inkopen af te stemmen op uw publiek en het tijdstip. Denk ook aan een ruim alcoholvrij aanbod, want dat is bij warm weer geen overbodige luxe. Zo bedient u iedere bezoeker en voorkomt u onnodige pieken bij één enkel tappunt.

Regel uw evenementdranken op tijd

Organiseert u binnenkort een evenement met veel bezoekers? Zet dan als eerste de verwachte aantallen en de duur van het programma op papier. Leg dit voor aan een leverancier van alcoholische producten en vraag om een plan met voldoende marge. Bespreek levering, koeling en het terughalen van lege verpakkingen in hetzelfde traject. Zo houdt u overzicht en voorkomt u dat u op de dag zelf voor verrassingen komt te staan. Regel dit ruim van tevoren en laat uw evenement soepel en zonder droge tappen verlopen.